رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه کاپوچینو بدون نیاز به دستگاه

 طرز تهیه کاپوچینو بدون نیاز به دستگاه،www.res2ran.com

طرز تهیه کاپوچینو بدون نیاز به دستگاه

 مواد لازم

شیر چرب 200 میلی لیتر
شکر ½ قاشق چایخوری
قهوه با اسپرسو دم کرده

 

طرز تهیه

  1. شیر سرد را با شکر مخلوط کرده و روی شعله گاز قرار می دهیم تا بجوش بیاید .ظرف را از روی حرارت برداشته و با استفاده از همزن دستی یا برقی هم می زنیم تا خوب کف کن نکته اینجاست که باید از یک طرف شروع به هم زدن کنید و به صورت چرخشی از همزن استفاده نکنید
  2. قهوه را دم کرده که می توان از قهوه ترک و یا اسپرسو استفاده کرد 
  3. داخل فنجان تا یک سوم آن قهوه می ریزیم و با استفاده از یک قاشق شیر گرم را داخل فنجان می ریزیم تا دوسوم فنجان و آخرین مرحله اضافه کردن کف شیر هست .استاندارد اندازه فنجان کاپوچینو 150-180ml است. اما شما می توانید فنجان بزرگتر در صورت نیاز استفاده کنی
  4. و در انتها می توانید روی آن را با پودر دارچین یا قهوه تزئین کنید.

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
چلویی  چلو کباب ترش