رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه دونات سیب

دونات سیب,www.res2ran.com

مواد لازم

آرد 4/3 پيمانه
شكر 4/1 پيمانه
نمك كمي
تخم‌مرغ يك عدد
سيب 2 عدد
پودر دارچين مقداری
بستني وانيلي به اندازه دلخواه

 

طرز تهيه

  1. آرد، شكر و نمك را درون كاسه‌اي متوسط با هم مخلوط كنيد.شير و تخم‌مرغ را با هم مخلوط كرده و به مخلوط آرد اضافه كنيد و خوب هم بزنيد تا نرم و روان شوند. سيب را به صورت هشت حلقه نازك برش داده و با استفاده از يك چاقوي نازك و تيز، تخم‌هاي آن را جدا كنيد
  2. ابتدا تابه‌‌اي عميق برداشته و آن را پر از روغن كنيد سپس، هركدام از حلقه‌هاي سيب را درون مايه خمير فرو كرده و درون روغن به مدت يك دقيقه هر طرف آن‌ها را سرخ كنيد تا پف كرده و طلايي رنگ شود.
  3. دونات‌ها را روي دستمال خشك كن آشپزخانه قرار داده تا روغن‌هاي اضافي آن‌ها كشيده شود، سپس روي هر كدام از آن‌ها مقداري پودر قند و دارچين بپاشيد.دونات‌ها را تا گرم هستند در صورت تمايل با مقداري بستني وانيلي ميل كنيد.

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 4 )
  • یاسی  در تاریخ 28 شهریور 1391 :

    ممنون.امیدوارم خوب از اب در بیاد چون میخوام درست کنم.


  • پری  در تاریخ 29 آذر 1391 :

    با سلام.در مواد لازم حرفی از شیر و مقدار آن نیامده؟؟


  • ریحانه  در تاریخ 20 آبان 1392 :

    بله منم مشتاق درست کردنش هستم ولی چقدر شیر باید اضافه کرد؟


  • رویا  در تاریخ 24 بهمن 1392 :

    این طرز پخت در دهها سایت دیگه دیدم ولی در هیچکدام نوشته نشده بود که چقدر شیر لازمه حد اقل اگه کپی میکنید توجه هم بکنید


تصویر تصادفی
چلویی  چلو کنجه

رستوران های ایرانی © 2009