رستوران های ایرانی شیراز

طرز تهیه وافل

وافل 

مواد لازم

 آرد   2 لیوان
بکینگ پودر   4 قاشق چایخوری
شکر 2 قاشق
تخم مرغ  2 عدد
شیر گرم   1 و 1/2 لیوان 
کره 1/3 لیوان
وانیل

1 قاشق چایخوری

طرز تهيه

  1. دستگاه وافل ساز را روشن کنید تا گرم شود. در یک کاسه ی بزرگ، آرد، نمک، بکینگ پودر  و شکر را باهم مخلوط کنید.
  2. زرده و سفیده ی تخم مرغها را جدا کنید و جداگانه هم بزنید. شیر، کره و وانیل را به زرده  اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. حالا این مخلوط را به محتویات کاسه ی آرد اضافه کنید و خوب بهم بزنید. سفیده را در انتها به محتویات اضافه کنید.
  3. با استفاده از یک ملاقه مقداری از مایه بردارید و روی قالب وافل ساز بریزید. در دستگاه را ببندید. وافل ها را حدود 90 ثانیه بپزید. زمانیکه نان پنجره ای طلایی رنگ شد می توانید آن را در بشقاب مناسب بگذارید. کمی توت فرنگی خرد شده کنار آن بریزید و این شیرینی خوشمزه و لذیذ را نوش جان کنید

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
جستجوی برچسب
اخبار شهر شیراز
تصویر تصادفی
پیتزا سالامی

رستوران های ایرانی © 2009