خانه
شعبه ها
محصولات
گالری عکس
اخبار
ارسال ایمیل
گسترش روز افزون علوم و صنایع غذایی،خیاطی،سفره آرایی،کافی شاپ وطبخ آبزیان نیاز به حفظ وسلامت و بهداشت خانواده و ضرورت تربیت نیروهای انسانی ماهر و متخصص در این رشته ها امروزه امری اجتناب ناپذیر است . پذیرایی از مهمان ها ، اعمال ذوق و سلیقه در چیدمان غذاها ، دسر ها ، سالاد ها ، شیرینی ها ،و میوجات و طبخ انواع نان ها حجیم و غیره ، همگی هنر و سلیقه کد بانو خانه را نشان می دهد . به همین دلیل مجتمع آموزشی شیشه بر با مدیریت سرکار خانم شیشه بر که دارای سوابق 35 ساله خدمت در آموزش و پرورش و همزمان 20 ساله در سازمان آموزش فنی و حرفه ای دارند به تشویق گروهی از فرهیختگان و هنر دوستان و با اندیشه انتقال تجارب و دستاورد های چندین ساله به کلیه ی علاقه مندان رشته های مورد اشاره ، در تاریخ 26 شهریور ماه 1380 راه اندازی شد . این مجتمع آموزشی در رشته های طراحی دوخت که شامل رشته های مختلف خیاطی می باشد و همچنین صنایع غذایی که شامل آشپزی درجه 1 و2 ،شیرینی پزی درجه 1و2 و رشته های کیک سازی و کافی شاپ و سایر رشته های وابسته و همچنین هنر زیبایی میوه آرایی و سبزی آرایی و سفره آرایی که همگی در نوع خود ،زیبایی خاصی دارند به فعالیت یک دهه خود ادامه می دهد. سرکار خانم زهرا شیشه بر از سال 1370 و همزمان با فعالیت در ناحیه 1 آموزش فنی و حرفه ای گردیدند که به شرح زیر مورد اشاره قرار می گیرد: 1- دریافت کارت مربیگری در رشته های شیرینی پزی و آشپزی 2- دریافت کارت مربیگری در رشته طراحی و دوخت 3- دریافت کارت مدیریت آموزشگاه ها 4- دریافت مجوز و پروانه تاسیس آموزشگاه در رشته های مورد اشاره مجتمع آموزشی شیشه بر، طی سال های متوالی نسبت به : 1- برپایی نمایشگاه های مختلف در رشته های مورد نظر، اقدام که این امر باعث تشویق کلیه عزیزان هنر دوست در این رابطه شده است. 2-طراحی سوالات آشپزی و شیرینی پزی در چندین دوره وعضویت کمیسیون آزمون علمی مربیگری در رشته آشپزی و شیرینی پزی در چندین دوره 3-عضویت در کمیسیون هشتمین المپیاد مهارت حرفه ای مرحله استانی در رشته شیرینی پزی 4- کارشناسی داوری مرحله استانی یازدهمین دوره مسابقات ملی مهارت رشته اشپزی و شیرینی پزی از جمله فعالیت های مدیریت این مجتمع آموزشی می باشد. همچنین مدیریت مجتمع اموزشی شیشه بر موفقیت های دیگری نیز در طول دوران خدمت خود در آموزش و پرورش داشته است به اهم این موارد اشاره می گردد: -35 سال خدمت صادقانه و خالصانه در ناحیه 1 آموزش و پرورش شیراز - طراح سوالات امتحانی و دریافت تشویق نامه و لوح تقدیر به پاس خدمت صادقانه از ناحیه 1 -تدریس در مدارس پسرانه و ساخت وسایل کمک آموزشی و دریافت لوح تقدیر و تشویق نامه از آموزش و پرورش ناحیه 1 - برپای نمایشگاه های با شکوه در دهه فجر طی سال های مختلف و دریافت لوح تقدیر -دریافت گواهینامه آموزش تصویری از آموزش و پرورش ناحیه 1 شیراز -دریافت گروه13 تشویقی (بالاترین گروه دوره کاردانی) به دلیل دارا بودن بالا ترین امتیاز در 6 سال متوالی هم اکنون مجتمع آموزشی شیشه بر با افتخار در رشته های آموزشی زیر به فعالیت خود ادامه می دهد : -شیرینی پزی 1و2 (آموزش شیرینی های خشک ،کیک ساز،سنتی و کلیه رشته های وابسته) -آشپزی 1و2 -آموزش رشته های طراحی و دوخت(نازک دوزی،ضخیم دوزی،شلوار دوزی و رشته های وابسته) مدیریت مجتمع آموزشی بر خود واجب می داند که از عنایات خاصه خداوند تبارک وتعالی و همکاری کلیه عزیزان و دوستانی که ایشان را همراهی و کمک کرده اند تشکر و قدردانی نماید. شکر خدا که هر چه طلب کردم از خدا بر منتهای مطلب خود کامران شدم آدرس : شیراز ، خیابان نادر،حد فاصل چهارراه گمرک و خیابان منوچهری طبقه دوم بانک رفاه آموزشگاه شیشه بر
رستوران های ایرانی © 2009