رستوران های ایرانی شیراز

جستجوی برچسب

نتیجه جستجوی هشتگ ( وافل-ساز ) در اخبار سایت :

طرز تهیه وافل،www.res2ran.com

طرز تهیه وافل گردو

مواد لازم

آرد يك و نيم ليوان
شير يك و نيم ليوان
تخم مرغ 3 عدد
كره آب شده 5  قاشق غذاخوري
شكر يك و نيم ليوان
گردوي خرد شده 1/4 ليوان
نمك 1/2 قاشق چايخوري
بكينگ پودر دو نيم قاشق چايخوري

طرز تهیه

  1. ابتدا تخم مرغ و شكر را يك دقيقه با همزن مي زنيم (تخم مرغ ها از قبل بايد در دماي محيط قرار گرفته باشد). سپس شير و كرهء ذوب شده را به مواد مي افزاييم و يك دقيقهء ديگر به هم زدن ادامه مي دهيم. در ظرفي مواد خشك را كه شامل آرد، نمك و بكينگ پودر است را مخلوط كرده و كم كم به مخلوط شكر و تخم مرغ افزوده تا مواد به شكل خمير نسبتاً شلي درآيد. 
  2. سپس گردوي خرد شده را به خمير وافل افزوده و با يك ملاقه از خمير در دستگاه به شكلي كه تمام سطح پنجره دستگاه را پر نكند، مي‌ريزيم. بايد دستگاه قبلاً به مدت 8 دقيقه گرم شده باشد. 
  3. پس از پر كردن تمام پنجره ها در دستگاه را مي بنديم و به مدت 5 دقيقه صبر مي كنيم تا وافل ها آماده شود. وافل را مي توان همراه عسل، خامه و يا بستني سرو كرد.
  4. نكته: 
    هر بار درون دستگاه بايد با يك برس مويي كاملاً  آغشته به روغن شود، تا وافل ها به پنجره هاي دستگاه نچسبد.
 
 
 
 
جستجوی برچسب
غذای تصادفی
خوراک مرغ فرانسوی
پیشنهاد این صفحه به دوستان
نام و ایمیل دوست خود را در زیر وارد کرده و لینک صفحه فعلی را برای او بفرستید

رستوران های ایرانی © 2009