مواد لازم راسته با استخوان گوسفندی یک کیلوگرم روغن زیتون 4 قاشق سوپخوری پیاز  1 عدد پودر سیر نصف قاشق چایخوری ..........

دروازه قرآن را که پایین میاییم ، لونا پارک را که رد میکنیم ، به ورودی پارکینگ شاندیز مشهد می رسیم. همین جا بگویم که اگر وسیله نقلیه ندارید ، یا باید یک کفش کوهنوردی پوشیده باشید و یا بیخیال این رستوران شوید ;)  سراشیبی تند پارکینگ را بالا میرویم ، کمی گردو خاک میکنیم تا به ورودی رستوران میرسیم .  یک آسانسور و یک میزبان خوش اخلاق به ما خوش آمد می گوید . وارد آسانسور میشویم . طبقه اول : به رستوران شاندیز مشهد ، تنها شعبه در شیراز ، خوش آمدید   ..........

مواد لازم برای 3 نفر  گوشت راسته گوسفندی با استخوان 600 گرم پیاز دو عدد آب لیمو 1/3پیمانه فلفل دلمه‌ای ..........