طرز تهیه قیمه نثار(غذای سنتی قزوین) انرژی کل: 3500 کیلو کالری  مواد لازم برای 4 تا 6 نفر گوشت مغز ران گوسفندی ..........

  مواد لازم برنج 3 پیمانه ذرت 1 پیمانه نخودفرنگی 1 پیمانه هویج خردشده 2 عدد گوشت مرغ 250 گرم زرشک ..........

  بسیاری از افراد تصور می‌كنند كه روش طبخ زرشک پلو بسیار ساده است در حالی كه رعایت نكته‌های ظریفی در آن لازم و نشانه حرفه‌ای بودن آشپز است و به شما یک زرشک پلوی خوش طعم و خوش رنگ می دهد. زرشك از میوه‌هایی است كه در دو نقطه ایران بیش از هر جای دیگری پرورش می‌یابد؛ زرشك قرمز در جنوب خراسان فراوان است و زرشك سیاه در كرمانشاه. به همین دلیل زرشك‌ پلو در مناطقی مانند خراسان طبخ و به سایر نقاط كشو..........

مواد لازم گوشت گوسفندی 500 گرم خلال بادام 250 گرم زرشک سیاه 2 قاشق غذاخوری پیاز ..........

مواد لازم برنج 3 پيمانه ماست نصف پيمانه زعفران دم كرده 1 قاشق سوپ خوري شكر ..........