طرز تهیه دسر موزائیکی گیلاس و شکلات  مواد لازم برای 16 نفر  آب جوش 2 قاشق غذاخوری پودر ژلاتین 1 قاشق چای خوری مارشمالو 250 گرم شیر 1 قاشق غذا خوری ..........

      شیرینی‌های تر، دوره ماندگاری کوتاهی دارند و باید حتماً در یخچال نگهداری شوند زیرا رطوبت بالایی دارند و در ترکیب آن‌ها از تخم‌مرغ و خامه استفاده می‌شود. با توجه به اینکه سطح آلودگی میکروبی در تخم‌مرغ و خامه بالاست، شیرینی‌تر باید هرچه سریع‌تر مصرف شود.&nbs..........

تیرامیسو یک دسر ایتالیایی است. مواد لازم ماسکارپونه یا پنیر خامه ای 2 لیوان پودر شکر نصف لیوان قهوه آماده سرد 2 لیوان ..........

مواد لازم پنیر خامه ای 300 گرم پنیر فتا 300 گرم کره یا مارگارین نرم شده 4/1 پیمانه زیتون بدون هسته خرد شده 3/2 پیمانه  ره یا برگ پیازچه تازه خرد شده ..........