مواد لازم گوشت 375گرم آب 60میلی لیتر تخم مرغ 1 عدد نمک ..........

فوت و فن درست کردن کباب کوبیده اگر تمایل داشته باشید کباب را در منزل تهیه کنید، از سلامت آن مطمئن هستید، معمولا برای تهیه کباب سیخی از گوشت گوسفند با چربی بیشتر (قلوه گاه) استفاده می شود. بهتر است نمک را در مراحل  آخر به کباب اضافه کنید. ..........

متن کامل