مواد لازم فیله گوساله 200 گرم پیازخرد شده 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده به میزان لازم ف�..........

  مواد لازم گوشت سردست 1/5 کیلوگرم هویج متوسط 2 تا 3 عدد گوجه فرنگی متوسط 3 تا 4 عدد ..........

    طرز تهیه ترشه شامی (گیلان) مواد لازم گوشت گوساله چرخ کرده نیم کیلو پیاز متوسط رنده شد�..........