طرز تهیه آش ترخینه آش ترخینه کرمانشاه جزو غذاهای اصیل این استان تاریخی است . این آش بعد از آش عباسعلی جزو سنتی ترین غذاهای این استان دیدنی به شمار میرود .   ترخینه در انواع مختلف ( با طعم های مختلف ) به روش خاصی تهیه میشود و معمول ترین غذایی که با استفاده از ترخینه خشک تهیه میشود آش ترخی�..........

مواد لازم گوشت گوسفندی 500 گرم خلال بادام 250 گرم زرشک سیاه 2 قاشق غذاخوری پیاز ..........