113

طرز تهیه کاپوچینو بدون نیاز به دستگاه

 مواد لازم

طرز تهیه

1. شیر سرد را با شکر مخلوط کرده و روی شعله گاز قرار می دهیم تا بجوش بیاید .ظرف را از روی حرارت برداشته و با استفاده از همزن دستی یا برقی هم می زنیم تا خوب کف کن نکته اینجاست که باید از یک طرف شروع به هم زدن کنید و به صورت چرخشی از همزن استفاده نکنید
2. قهوه را دم کرده که می توان از قهوه ترک و یا اسپرسو استفاده کرد 
3. داخل فنجان تا یک سوم آن قهوه می ریزیم و با استفاده از یک قاشق شیر گرم را داخل فنجان می ریزیم تا دوسوم فنجان و آخرین مرحله اضافه کردن کف شیر هست .استاندارد اندازه فنجان کاپوچینو 150-180ml است. اما شما می توانید فنجان بزرگتر در صورت نیاز استفاده کنی
4. و در انتها می توانید روی آن را با پودر دارچین یا قهوه تزئین کنید.