در این پیتزا بجای خمیر از سیب زمینی استفاده شده است.

مواد لازم

طرز تهيه

1. ابتدا سيب زميني ها را پوست گرفته و با شير و نمک و فلفل مي گذاريم تا بپزد.پس از اينکه سيب زميني ها کاملا پخته شد آن را له کرده و با يک عدد تخم مرغ مخلوط مي نماييم.
2. سپس پوره را در يک ظرف نسبتا بزرگ تخت، کاملا تخت مي کنيم. براي تهيه خوراک ابتدا پياز را خرد کرده و با مقداري روغن تفت مي دهيم تا طلايي شود سپس زردچوبه را اضافه نموده و بعد گوشت چرخ شده را اضافه کرده و تفت مي دهيم.
3. بعد از اينکه گوشت سرخ شد به ترتيب سوسيس خرد شده را به مواد اضافه مي کنيم و اجازه مي دهيم تا سرخ شود. سپس در ظرف جداگانه کمي رب را با روغن سرخ مي کنيم و به مواد اضافه مي کنيم. نهايتا نمک، فلفل و آويشن را به خوراک اضافه مي نماييم. خوراک آماده شده را روي پوره کاملا پخش مي کنيم نهايتا پنير پيتزاي رنده شده را روي تمام سطح خوراک پخش مي کنيم. سپس روي آن پودر آويشن پاشيده و براي 10 دقيقه با پخت ترکيبي گريل مايکروويو آن را مي پزيم مي توانيد روي اين غذا از سس سفيد استفاده نماييد.( یا در فر می گذاریم تا زمانی که پنیر طلایی شود)
4. می توانید به سلیقه خودتان  مواد روی آن را فقط با سبزیجات پوشانده و از گوشت استفاده نکنید.