143 معرفی مرغ و ریحان رستوران شومان شاید دوست داشته باشید با یه غذای تایلندی آشنا بشید و بدونید چه جور طعمی میتونه داشته باشه! معرفی می کنم: خوراک مرغ و ریحان اونم از نوع شومان. مواد تشکیل دهنده این غذا رو هم از خود ..........

چگونه تندی غذا را کم کنیم خوردن غذای تند جز خود آزاری چیز دیگری ندارد. ترکیباتی مانند کپسایسین، که باعث تندی فلفل می شوند هیچ طعمی ندارند. در واقع این ترکیبات گیرنده های درد روی زبان را تحریک می کنند. برای همین است که شما احساس سوختن می کنید. این سوزش از طرفی فایده هم دارد. ادویه جات، طعم های دیگر غذا را معلوم می کنند و ماده اصلی اغلب غذاها مثل غذاهای هندی و تایل�..........

طرز تهیه کاری بره هندی با ماست     کاری‌هایی که حاوی خامه و ماست هستند به راحتی سفت می‌شوند برای جلوگیری از این مساله، در مراحل آخر پخت شعله را کم کنید تا خامه نگیرد. مواد لازم : گوشت ران بره..........

175   معرفی جوجه سیچوان رستوران چینی اژدها فکر می کنم معرفی و توضیح درمورد غذاهای چینی خیلی مهم و ضروری باشه.چون اکثر ماها اطلاعاتی در مورد غذای چینی نداریم.حتی نمی دونیم چه طعمی ممکنه داشته باشن. مدیر رستوران چینی اژدها توضیحاتی درمورد یکی از غذاها�..........

معرفی ماتن بریانی رستوران هندی تاج محل همونطور که از اسم رستوران هندی تاج محل پیداست،غذاها و دسرهای هندی رو که برای خیلیا تازگی داره و جالبه،سرو می کنه. یکی از این غذا ها ماتن بریانی هست که از گوشت گوسفند پخته شده با پلو و ادویه به سبک موغلای تهیه می شه. شما می تونید..........