مواد لازم عدس ¾ پیمانه نخود نصف پیمانه لوبیا نصف پیمانه ترخینه نیم کیلو ..........

  طرز تهیه آش ترخینه آش ترخینه کرمانشاه جزو غذاهای اصیل این استان تاریخی است . این آش بعد از آش عباسعلی جزو سنتی ترین غذاهای این استان دیدنی به شمار میرود .   ترخینه در انواع مختلف ( با طعم های مختلف ) به روش خاصی تهیه میشود و معمول ترین غذایی که با استفاده از ترخینه خشک تهیه میشود آش ترخی�..........