آگوا فرسکا دی پپینو یک شربت مکزیکی است که برای روزهای گرم سال ساخته شده. مکزیکی ها معمولا این شربت را همراه با غذاهای تند می خورند. مسلما طعم این شربت با تجربه ای که تا به حال از نوشیدنی ها داشته اید متفاوت خواهد بود.

 

مواد لازم

خیار بدون هسته و پوست کنده	3 فنجان
شکر	یک چهارم فنجان
آب لیمو تازه	3 قاشق غذا خوری
فلفل سرانو بدون هسته	یک چهارم
آب	3 فنجان
یخ	به میزان لازم
برش های لیمو	اختیاری
برش های خیار	اختیاری

طرز تهیه

1. چهار مورد اول در لیست مواد لازم را در مخلوط کن با هم ترکیب کنید.
2. سه فنجان آب اضافه کنید، میکس را داخل یک ظرف در بسته بریزید و یک شب در یخچال نگهداری کنید.
3. ترکیب خیار را از روی یک صافی به خوبی رد کنید. مواد جامدی که بالا مانده را دور بریزید. شربت بدست آمده را همراه با یخ و برش های خیار و لیمو سرو کنید.