طرز تهیه خوراک نخود فرنگی شیرین
این سبک از پخت نخود فرنگی بسیار عالی است و در کنار مرغ و غذاهای گوشتی بسیار لذیذ است…
مواد لازم
موسیر ریز خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | 1 قاشق غذاخوری |
شکر یا پودر قند | 1/2 پیمانه |
نخود فرنگی پخته شده | 1 پیمانه |
نمک | 1/2 قاشق چایخوری |
آویشن تازه خرد شده | 1 قاشق چایخوری |
طرز تهیه
- برای تهیه خوراک نخود فرنگی شيرين، ابتدا فر را روي دمای حرارت 450 درجه فارنهايت (230 درجه سانتيگراد) تنظیم کنید. (می توانید از مایکروفر هم استفاده کنید.)
- شکر يا پودر قند را در سینی فر بپاشید و نخود فرنگی را به صورت یک لایه روي آن بریزید.
- روغن زیتون را به صورت یکنواخت بر روی نخود فرنگی ریخته و پودر موسیر، آویشن و نمک را بر روي آن بپاشيد.
-
خوراک نخود فرنگی شيرين را در فر به مدت 10 تا 15 دقیقه (یا 6 دقیقه در مایکروفر) قرار دهيد و سپس در كنار غذا سرو كنيد.