غذاهای دریایی
مواد لازم برای 2 نفر
| تیلاپیا |
4 فیله |
| پنیر رنده شده پارمسان |
3/4 فنجان |
| فلفل قرمز |
2 قاشق چای خوری |
| جعفری تازه خرد شده |
1 قاشق غذاخوری |
| نمک و فلفل سیاه |
به طعم و مزه |
طرز تهیه
- فر را از پیش گرم کرده روی حرارت 400 درجه فارنهایت (200 درجه سانتیگراد)
- پنیر پارمسان، فلفل قرمز، و جعفری در یک ظرف کم عمق و با نمک و فلفل خوب مخلوط می کنیم
- فیله تیلاپیا به وسیله یک برس به روغن زیتون آغشته کرده ودر مخلوط پنیر پارمسان قرار داده تا هر دو طرف ماهی را بپوشاند
- فیله های آماده را داخل سینی فر که که ته آن را با آلومینیم فویل پوشاندیم گذاشته و در فر قرار می دهیم به مدت 10 تا 12 دقیقه