مواد لازم برای 6 نفر
| ماهی بخارپز و خرد کرده | 400 گرم |
| فلفل چیلی تازه خردکرده | 1 تا 2 عدد |
| پیازچه حلقه حلقه‌کرده | 3 عدد |
| نخودفرنگی پخته | 140 گرم |
| هویج پوست کنده و رنده‌کرده | 30 گرم |
| جوانه گندم | 50 گرم |
| گردوی خردکرده | 1 قاشق سوپخوری |
| گشنیز تازه خردکرده | 1 قاشق سوپخوری |
| آرد ذرت | 2 قاشق سوپخوری |
| سفیده تخم‌مرغ | 2 عدد |
| روغن | کمی |
مواد لازم برای تهیه سس
| ماست کم‌چرب | 150 میلی‌لیتر |
| دانه کنجد | 2 قاشق چایخوری |
| برش‌های لیمو | به مقدار لازم |
طرز تهیه
- ماهی، فلفل، پیازچه، نخودفرنگی، هویج، جوانه‌گندم، گردو و گشنیز را با هم مخلوط کنید. سپس آرد ذرت را به آن بیفزایید و خوب مخلوط نمایید
- سفیده‌های تخم‌مرغ را در ظرف دیگری خوب هم بزنید و بعد به مخلوط ماهی اضافه نمایید و مخلوط کنید
- تابه‌ای را گرم کنید و کمی روغن در آن بریزید. از مخلوط ماهی در اندازه‌های 1 قاشق سوپخوری بردارید و در تابه بریزید. کیک‌های ماهی را به مدت 3 تا 4 دقیقه روی حرارت ملایم قرار دهید تا یک طرف آن‌ها پخته شود. سپس طرف دیگر آن‌ها را بپزید
- روش تهیه سس :
- ماست و دانه‌های کنجد را مخلوط کنید.
- کیک ماهی را به همراه سس و لیموترش میل نمایید