مواد لازم
| شكر | 5/2 كيلو |
| سركه سفيد | نيم ليتر |
| نعناع تازه | چند شاخه |
| هل ساییده | مقداری |
| گلاب | 4 قاشق مرباخوری |
| عرق بیدمشک | 3 قاشق غذا خوری |
طرز تهیه
- 7 ليوان آب را با شكر مخلوط كرده و روي حرارت مي‌گذاريم تا شكردر آب حل شود و همان‌طور كه روي حرارت است نعناي تميز شده را با نخ مي‌بنيديم و در شكر و آب مي‌گذاريم تا شربت قوام آيد
- بعد سركه .هل.بیدمشک .گلاب را داخل شربت مي‌ريزيم چند جوش كه زد شربت را ازروي حرارت برمي‌داريم، بعد از اينكه شربت سرد شد آن را صاف مي‌كنيم در شيشه ريخته و در جاي خنك نگهداري مي‌كنيم.