رستوران های ایرانی

غذاهای رژیمی

طرز تهیه مافین سبزیجات

طرزتهیه مافین سبزیجات،www.res2ran.com

 

مافین سبزیجات یکی از بهترین غذاهای رژیمی برای کسانی است که رژیم لاغری دارند.

مواد لازم :

جوانه گندم ۲ قاشق غذاخوری
پودر دانه کتان یک قاشق غذاخوری
سفیده تخم مرغ ۳ عدد
تخم مرغ ۳ عدد
شیر ۲ قاشق غذاخوری
پنیر معمولی نصف پیمانه
پودر سیر کمی
فلفل سیاه و نمک به اندازه کافی
پودر ترخون یک چهارم قاشق مرباخوری
پنیر چدار رنده شده یک چهارم پیمانه
قارچ خرد شده نصف پیمانه
کلم بروکلی پخته و خرد شده یک پیمانه

طرز تهیه :

  1. فر را روی ۱۷۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید
  2. ۶ قالب مافین را با کمی روغن چرب کنید
  3. جوانه گندم و دانه کتان را با هم مخلوط کنید و کف هر کدام از قالب ها به طور مساوی بریزید
  4. تخم مرغ، سفیده تخم مرغ و پنیر معمولی را با همزن بزنید. پودر سیر، نمک و فلفل، ترخون و پنیر چدار را با هم مخلوط کنید. کلم بروکلی و قارچ را به مواد اضافه کنید و به مقدار یک چهارم پیمانه هر قالب را پر کنید و به مدت ۳۵-۳۰ دقیقه در فر قرار دهید
 


 

 

res2ran.com