مواد لازم
خیارشور خرد شده | یک پیمانه |
لوبیا چیتی پخته | یک پیمانه |
سیب زمینی پخته خرد شده | یک پیمانه |
هویج پخته خرد شده | یک پیمانه |
لبوی پخته شده | یک دوم پیمانه |
کاهو | 6 برگ |
سس مایونز | یک پیمانه |
نمک و فلفل | به اندازه کافی |
سرکه | یک قاشق |
آبلیموی تازه | یک قاشق |
طرز تهیه
- همه مواد ( چهار گوش ) خرد شده را با هم مخلوط نموده ، سس مایونز رقیق شده را به آن اضافه کرده و داخل ظرف گودی که در آن کاهوی خرد شده ریخته ایم ، می ریزیم .برای تزئین ، در وسط ظرف روی سالاد، زیتون سیاه می گذاریم و دورآن را با برگ جعفری تزئین می کنیم
- نکات تغذیه ای:
- این سالاد خوشمزه یک شام کامل است برای افرادی که رژیم لاغری دارند و یک پیش غذای لذیذ برای افراد دیگر و به دلیل دارا بودن حبوبات ، دارای پروتئین بالایی است و فیبر زیاد موجود درآن موجب بهبود وضعیت دستگاه گوارش می شود