طرز تهیه گوشت ولوبیای تند به سبک ایتالیایی

مواد لازم 

طرز تهیه

1. لوبیا را با مقداری آب روی حرارت قرار دهید تا کاملاً بپزد.
2. گوشت را سرخ کنید و فلفل سبز و پیاز را به آن اضافه نمایید. حدود 5 دقیقه در حالی که گوشت را حرارت می‌دهید مدام آن را به هم بزنید
3.  سپس لوبیا و گوجه فرنگی و فلفل قرمز و زیره آسیاب شده را همراه با نیمی از پنیر پارمسان به گوشت اضافه نمایید. مواد می‌بایست حدود یک ساعت روی حرارت بپزند. در طول این مدت، چند بار آن‌ها را به هم بزنید
4.  زمانی که گوشت و سایر مواد کاملاً پخته و آماده شدند، باقیمانده پنیر را روی آن ریخته، سرو بفرمایید