مواد لازم
|
پودر کاکائو1 |
قاشق چایخوری |
| پودر شکلات فوری(هات چاکلت) | 1 قاشق چایخوری |
| شیر سرد | 2/1 پیمانه |
| خامه معمولی | 2 قاشق چایخوری |
| خامه اسپري | براي تزيين |
| شکر | به میزان لازم |
| سيروپ فندقی | 2 قاشق چایخوری |
طرز تهیه
- شیر را در قهوه جوش بریزید و پودر کاکائو،پودر شکلات فوری،خامه و شکر را به آن بیفزایید و خوب مخلوط کنید. سپس با بخار دستگاه قهوه ساز آن را جوش بیاورید.در صورت نداشتن قهوه ساز،قهوه جوش را روی حرارت ملایم اجاق گاز قرار دهید و به آرامی هم بزنید تا گرم شود
- در این مرحله،سيروپ را به مخلوط اضافه کرده و به آرامی هم بزنید تا حل شود و مخلوط جوش بیاید و آماده سرو شود
- بعد از جوش آمدن،مخلوط را در فنجان بریزید و با پودر کاکائو و خامه اسپري روی آن را تزئین کنید
- رقیق و غلیظ بودن هات چاکلت با کم و زیاد کردن مقدار کاکائو بدست می آید
- توجه داشته باشید که به دلیل شیرین بودن شکلات صبحانه،از مقدار کمی شکر استفاده کنید