
مواد لازم برای 4 نفر
| روغن کانولا | 1 قاشق سوپخوری |
| پیاز متوسط پوست کنده خرد شده | 1 عدد |
| پودر کاری تند | 2 قاشق چایخوری |
| آب سبزیجات | 1 فنجان |
| سس گوجه بدون نمک | 8 اونس |
| گل کلم آبپز شده و قطعه شده | 1 بوته |
| فلفل دلمه ای خرد شده | 1 عدد |
| نخود شسته شده و خیسانده شده | 15 اونس |
| نمک | 1/4 قاشق چایخوری |
| زردک پوست کنده و خرد شده | 2 عدد |
| نان تست و یا نان گندم برشته شده | 2 قطعه |
| نشاسته ذرت | 1 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه
- در یک قابلمه ی نچسب روغن را با درجه ی متوسط داغ کرده و پیاز را اضافه کنید. و تا زمانیکه پیازها قهوه ای شوند آنها را تفت دهید و پودر کاری را اضافه کنید
- در یک لیوان متوسط آرد ذرت را با 4/1 فنجان آب سبزیجات مخلوط کنید و کنار بگذارید.
- باقیمانده آب سبزیجات و سس گوجه و گل کلم و فلفل دلمه ای و زردک و نخود و نمک را داخل مخلوط کاری و پیاز کنید و هم زده و یک لیوان آب اضافه کنید
- غذا حاضر است و آنرا با نان تست و یا نان گندم برشته شده سرو کنید