انواع دسر و شیرینی
مواد لازم
| آرد برنج |
3 قاشق سوپخوری |
| آرد نشاسته |
یک قاشق سوپخوری |
| شیر |
2 لیوان |
| شکر |
1/2 پیمانه |
| گلاب |
یک قاشق سوپخوری |
| خامه |
2 قاشق سوپخوری |
| انبه |
یک عدد |
| کره |
25 گرم |
طرز تهيه
- آرد برنج، آرد نشاسته و شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتب هم بزنید.وقتی شیر ولرم شد، شکر را به آن اضافه کنید تا شکر حل شود و شیر به جوش بیاید.گلاب را اضافه کنید و اجازه دهید که مواد فرنی غلیظ شود بعد، از روی حرارت بردارید و کره را اضافه کنید.
- پوست انبه را بگیرید و میکس کنید تا حسابی پوره شود.خامه و پوره انبه را به فرنی خنک شده اضافه کنید و در ظرفی که میخواهید سرو کنید بریزید و در یخچال بگذارید تا خودش را بگیرد و رویش بسته شود.