مواد لازم
| فیله بدون چربی | 250 گرم |
| پیاز سرخ شده | 100 گرم |
| فلفل دلمه سبز و رنگی | 200 گرم |
| روغن زیتون | 5 قاشق غذا خوری |
| گوجه فرنگی | 2 عدد متوسط |
| نمک, فلفل و ادویه | بمقدار لازم |
| رب و سس کچاب | 4 قاشق غذا خوری |
طرز تهيه
- کل مواد بالا را در ماهتابه تفلون سرخ کرده تا کاملا پخته شود در مرحله اخر بمدت 10 دقیقه حرارت را کم کرده درب ماهتابه گذاشته تا بخار پز شود . در بشقاب قرار داده با سیب زمینی و سبزیجات تزیین میکنیم.