طرز تهیه ساندویچ سبزیجات

مواد لازم برای داخل ساندویچ

مواد لازم برای سس گوجه و کدو

طرز تهيه

1. ابتدا فلفل دلمه اي خلالي شده را کمي تفت داده، سپس پياز نگيني خرد شده وگوجه فرنگي خلالي را به آن اضافه مي کنيم.توجه داشته باشيد که زمان تفت دادن با روغن زيتون بسيار کوتاه باشد.پس از تفت نمک و پودر سبزيجات را به آن مي افزاييم و مواد آماده شده را روي نان لواش قرار مي دهيم و در آخر پنير موزرالا و کاهوي خرد شده را روي سطح مواد اضافه وآن را  مي پيچيم.

طرز تهيه سس ساندویچ

1. کدوي خرد شده را با روغن زيتون تفت داده تا حدي که نرم شود سپس گوجه خرد شده را همراه پياز به آن اضافه نموده و کمي نمک و فلفل مي افزاييم تابه را از روي حرارت برداشته ساندويچ ها را درون ظرف قرار داده اطراف آن را با ليمو، کاهو و فلفل تزئين مي کنيم سپس سس را روی آن قرارمي دهيم.