رستوران های ایرانی

انواع سالاد

طرز تهیه سالاد نودل چینی

سالاد چینی,www.res2ran.com

مواد لازم

مرغ آب پز و خرد شده یک لیوان
جعفری خرد شده یک لیوان
هویج رنده شده یک لیوان
پیاز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
مایونز یک چهارم لیوان
خامه  یک چهارم لیوان
نودل  یک بسته

 

طرز تهيه

  1. سس مایونز و خامه را در یک ظرف جداگانه با یکدیگر مخلوط می کنیم.در یک کاسه بزرگ مرغ ، جعفری پیاز و هویج را مخلوط می کنیم. 
  2. سپس مخلوط مایونز و خامه را به آن اضافه می کنیم.در آخر رشته چینی (نودل) را طبق دستورالعمل روی پاکت (در حدود ۳ تا ۴ دقیقه) در آب جوش قرار می دهیم و آن را آبکش کرده و به مخلوط سبزیجات و مرغ می افزاییم.
  3. برای جلوگیری از خمیر شدن رشته چینی بهتر است قبل از سرو سالاد به مخلوط اضافه شود.
  4. سالاد چینی را به روشهای مختلفی درست می کنند.برخی از فلفل دلمه ای های رنگی هم در آن استفاده می کنند و هویچ و فلفل دلمه ای ها را بصورت طولی برش می زنند تا در سالاد شکل زیباتری داشته باشد.همچنین می توانید برای تزیین ته ظرف کاهو بچینید و مواد را روی آن قرار دهید.

 

 

res2ran.com