مواد لازم
سیر | یک حبه |
نان تُست مکعبی بریده شده | 300 گرم |
سرکه بالزامیک | 2 قاشق غذاخوری |
روغن زیتون | 5 قاشق غذاخوری |
گوجه فرنگی خرد شده | 700 گرم |
نمک، فلفل و زیتون بیدانه | به میزان لازم |
خیار متوسط، فلفل دلمهای، پیاز قرمز کوچک | از هر کدام یک عدد |
طرز تهيه
- نانها را داخل فر بگذارید تا برشته شوند. تمام مواد را خرد کرده و همه آنها را در یک ظرف بریزید و با یکدیگر مخلوط کنید، روی آن را با سلفون بسته و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید تا طعم مواد با یکدیگر آمیخته شود.
- در آخر و هنگام سرو سالاد، نانها را اضافه کرده و به آرامی بهم بزنید و این سالاد خوش رنگ و سالم را به میزان دلخواه به روغن زیتون آغشته کنید و سپس سرو نمایید.
- استفاده از مقداری ریحان خرد شده و همچنین مقداری پودر آویشن به خوشطعم تر شدن این سالاد کمک می کند