مواد لازم
ماهی | 1عدد |
آب لیمو | 1قاشق غذاخوری |
تخممرغ | 1عدد |
سویا سس | 1قاشق غذاخوری |
آرد | 2-3 قاشق غذاخوری |
آرد سوخاری | 2-3 قاشق غذاخوری |
نمک و فلفل | به میزان لازم |
روغن مخصوص سرخ کردنی | به میزان لازم |
طرز تهيه
- ماهی را به مدت 20دقیقه با آب لیمو ، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزهدار کنید.سپس ماهی را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن برود. ماهی را به آرد معمولی، سپس تخممرغ و نهایتاً آرد سوخاری آغشته نمایید و در روغن سرخ کنید.
-
در اینجا دستور تهیه یک عددد شنیسل ماهی گفته شد. شما می توانید هر چند تعداد ماهی را که می خواهید با این روش تهیه کنید.