رستوران های ایرانی

غذاهای دریایی

طرز تهیه و دستور پخت شنیسل ماهی

شنیسل ماهی,www.res2ran.com

مواد لازم

ماهی 1عدد
آب لیمو 1قاشق غذاخوری
تخم‌مرغ 1عدد
سویا سس 1قاشق غذاخوری
آرد 2-3 قاشق غذاخوری
آرد سوخاری 2-3 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل به میزان لازم
روغن مخصوص سرخ کردنی به میزان لازم

 

طرز تهيه

  1. ماهی را به ‌مدت 20دقیقه با آب لیمو ، سرکه، سویا سس، نمک و فلفل مزه‌دار کنید.سپس ماهی‌ را در آبکش بریزید و بگذارید آب آن برود. ماهی را به آرد معمولی، سپس تخم‌مرغ و نهایتاً آرد سوخاری آغشته نمایید و در روغن سرخ کنید.
  2. در اینجا دستور تهیه یک عددد شنیسل ماهی گفته شد. شما می توانید هر چند تعداد ماهی را که می خواهید با این روش تهیه کنید.

 
 
res2ran.com