مواد لازم
| پياز | 4 عدد حلقه شده |
| آرد سفيد | به مقدار لازم |
| تخم مرغ زده شده | تخم مرغ زده شده |
| شير | 2/1 ليوان |
| آرد سوخاري | به مقدار لازم |
| پودر پياز | 1 قاشق چايخوري |
| پودر سير | 1 قاشق چايخوري |
| نمك | 1 قاشق چايخوري |
طرز تهيه
- پيازهاي حلقه شده را ابتدا در ظرفي ريخته روي آن آب بريزيد تا كمي خيس بخورد.
- پيازها را از آب خارج كرده ابتدا در آرد سفيد سپس به ترتيب در تخم مرغ،شير و در آخر در آرد سوخاري بغلتانيد.
- حلقه هاي پياز را در روغن فراوان و داغ سرخ كنيد.