مواد لازم
| نان ترتیلا | یک بسته |
| آب لیموترش | 2 قاشق غذاخوری |
| گوشت استیک نازک ورقه شده | 110 گرم |
| روغن زیتون | یک قاشق چایخوری |
| فلفل دلمه ای قرمز خرد شده | 1/4پیمانه |
| خامه | 2 قاشق غذاخوری |
| پیاز خرد شده | 1/4 پیمانه |
| فلفل قرمز له شده | 1/2 قاشق چایخوری |
| سالسای گوجه فرنگی | 1/4پیمانه |
| خامه | 2 قاشق غذاخوری |
طرز تهيه
- آب لیمو و گوشت استیک را با هم مخلوط کنید. روغن زیتون را در تابه ای نچسب گرم کنید. گوشت ها را به مدت 3-2 دقیقه با حرارت متوسط تفت دهید. فلفل دلمه ای سبز و قرمز، پیاز، فلفل قرمز و یا پودر فلفل چیلی را اضافه کنید. 3 دقیقه تفت بدهید.
- مواد را با قاشق روی نان تورتیلا بریزید. با سالسا، خامه و آواکادو سرو کنید