مواد لازم
خمیر هلالی شکل | 225 گرم |
پیاز خرد شده | 1 قاشق غذاخوری |
فلفل سبزخرد شده | 2 قاشق غذاخوری |
تخم مرغ | 2 عدد |
پنیر کولبی رنده شده | 1/2 فنجان |
پنیر خامه ای نرم شده | 170 گرم |
شیر | 5 قاشق چای خوری |
فیله نازک پخته و خرد شده | 5 عدد |
طرز تهيه
- رای درست کردن این غذا ابتدا داخل یک کاسه کوچک، پنیر خامه ای و شیر را خوب قاطی کنید تا یکدست شوند سپس تخم مرغ، پنیر، فلفل سبز و پیاز را افزوده و هم بزنید.
- سپس خمیر را به صورت هشت مثلث هم اندازه تقسیم کنید و بعد آنها را داخل قالب مافین فشار دهید و روی آن ها نصف فیله ها را پخش کنید و روی آنها مخلوط تخم مرغ را ریخته و روی آنها باقیمانده فیله را بریزید.
- حال آنها را بدون سرپوش به مدت 18 الی 22 دقیقه داخل فر با دمای 190 درجه سانتیگراد (375 درجه فارنهایت) بگذارید و بعد آنها را گرم سرو کنید.