طرز تهیه پیتزا آلمانی

مواد لازم

طرز تهيه

1. درابتدا کار خمیر پیتزا را تهیه می کنیم و بعد دو قالب گرد ۲۵ سانتیمتریرا چرب کرده و خمیر تهیه شده را در آن پهن می کنیم . دور لبه خمیر را به طرف بالا برده تا خمیر لبه دار شود . به وسیله چنگال بر روی خمیر سوراخهایی ایجاد میکنیم و به مدت زمان  ۱۰ دقیقه و درحرارت ۳۵۰ درجه فارنهایت می پزیم
2. سس پیتزا را روی خمیر داغ می مالیم . سپس کلم ، ژامبون و حلقه های پیاز را روی آن قرار میگذاریم .و آن زمان نوبت زیره و اورگانو میرسد که برروی آن بریزیم و به مدت زمان ۱۵ دقیقه در فر میگذاریم. در ۵ دقیقه باقی مانده از پخت پیتزا ، ظرف پیتزا را بیرون آورده ، پنیر رنده شده را به صورتی پراکنده بر سطح پیتزا ریخته و به فر انتقال می دهیم تا پیتزا برای مصرف درست شود