رستوران های ایرانی

غذاهای دریایی

طرز تهیه کوکتل میگو

 كوكتل ميگو

مواد لازم

سس مايونز 1پيمانه 
آب ليمو  3 قاشق سوپخوري
 نمك و فلفل

به ميزان لازم

 ميگو پاك كرده  200 گرم 
زيتون هسته گرفته نصف شده 12 عدد
موز خرد شده بصورت مكعب 1 عدد 
جعفري  مقداري براي تزئين
 ليمو برش داده

چند عدد

طرز تهيه

  1. در قابلمه اي مقداري آب و كمي نمك ريخته روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوش آيد دراين زمان ميگوها را اضافه نموده چند جوش كه زد ، آنرادرآبكش ريخته . در يك كاسه ، سس مايونز را كمي با قاشق بهم بزنيد سپس آب ليمو . نمك و فلفل را اضافه كنيد .
  2. ميگو ، زيتون و موز را با سس مخلوط كنيد و گيلاس ها را از آن پر كنيد و روي آن رابا برگ هايي از جعفري و برشهايي از ليمو تزئين كنيد

 

res2ran.com