مواد لازم
سس مايونز | 1پيمانه |
آب ليمو | 3 قاشق سوپخوري |
نمك و فلفل |
به ميزان لازم |
ميگو پاك كرده | 200 گرم |
زيتون هسته گرفته نصف شده | 12 عدد |
موز خرد شده بصورت مكعب | 1 عدد |
جعفري | مقداري براي تزئين |
ليمو برش داده |
چند عدد |
طرز تهيه
- در قابلمه اي مقداري آب و كمي نمك ريخته روي حرارت قرار مي دهيم تا بجوش آيد دراين زمان ميگوها را اضافه نموده چند جوش كه زد ، آنرادرآبكش ريخته . در يك كاسه ، سس مايونز را كمي با قاشق بهم بزنيد سپس آب ليمو . نمك و فلفل را اضافه كنيد .
- ميگو ، زيتون و موز را با سس مخلوط كنيد و گيلاس ها را از آن پر كنيد و روي آن رابا برگ هايي از جعفري و برشهايي از ليمو تزئين كنيد