مواد لازم
خمیر پیتزا | به مقدار لازم |
ژامبون مرغ | 250 گرم |
پیاز سرخ شده | 1 قاشق سوپخوری |
سس پیتزا | 3-2 قاشق سوپخوری |
فلفل دلمه ای خلال شده | 1 عدد متوسط |
گوجه فرنگی | 2 عدد متوسط |
پنیر پیتزا | 250 گرم |
روغن زیتون یا مایع | 2 قاشق سوپخوری |
آویشن | 1 قاشق سوپخوری |
طرز تهیه
- ابتدا ژامبون را چرخ کرده و کمی سرخ می کنیم. کف ظرف مورد نظر را کمی چرب کرده و خمیر پیتزا را در آن پهن می کنیم . سس پیتزا را روی خمیر مالیده و کمی روغن مایع یا زیتون روی آن می ریزیم.فلفل دلمه ای ، گوجه فرنگی و قارچ خرد شده.
- را به همراه پیاز سرخ شده روی خمیر پیتزا قرار می دهیم . سپس آویشن را بر روی این مواد می ریزیم . در انتها پنیر پیتزا را رنده کرده و روی مواد را کاملاً با پنیر می پوشانیم.( البته بهتر است پنیر پیتزا را در اواخر پخت، روی آن بریزید.
- تا پنیر حالت کششی بیشتری داشته باشد) سینی را در وسط فری که قبلاً داغ شده است، قرار می دهیم. درجه حرارت فر باید 350 درجهفارنهایت باشد. پس از پخت و طلایی شدن سطح پیتزا ، آن را از فر خارج کرده و کمی سس پیتزا روی آن می ریزیم