طرز تهیه حمص اسفناج
مواد لازم
| نخود پخته | 1 ليوان |
| اسفناج | 1 ليوان |
| سير | 3 حبه |
| ارده | 4 قاشق غ |
| آبليمو | 1 قاشق غ |
| فتا | 50 گرم |
طرز تهیه
- نخود (بايد كامل پخته شده باشه)و سير رو توي بلندر ميريزيم و چند پالس ميزنيم و ارده رو كم كم اضافه ميكنيم
- و باز اگه نياز بود ارده ميريزيم
- آبليمو رو هم اضافه ميكنيم.و اسفناج... اينقدر هم ميزنيم و كم كم اسفناج اضافه ميكنيم تا كاملا يكدست شه
- نير فتا رو هم كم كم اضافه ميكنيم...چند پالس ميزنيم... ميچشيم كه اگه نمكش كمه باز فتا اضافه كنيم و سرو ميكنيم
- ميتونيم با چيپس سبزيجات ؛ چيپس نون و يا كرَكِر سروش كنيم يا اينكه به عنوان سس يا سايد ديش سر ميز غذا بذاريم.