طرز تهیه کیک صبحانه تابه‌ای
مواد لازم
| آرد | 150 گرم |
| شکر | 5 قاشق سوپ‌خوری |
| روغن مایع | 2 قاشق سوپ‌خوری |
| تخم مرغ | يك عدد |
| شیر | نصف پیمانه |
| بیکینگ‌پودر | 2 قاشق چای‌خوری |
| وانیل | يك چهارم قاشق چای‌خوری |
طرز تهیه
- ابتدا آرد و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کرده و سپس آنها را دو با الک کنید.
- در یک ظرف مناسب شکر، روغن مایع و وانیل را با همزن خوب هم بزنید سپس به آنها تخم‌مرغ را اضافه کرده، دوباره مواد را هم بزنید تا کاملاً با هم مخلوط شوند.
- حالا شیر را به آرامی به مواد اضافه کنید و خوب هم بزنید
- بعد از اینکه مواد کاملاً با هم ترکیب شدند، مخلوط آرد را به‌تدریج اضافه کنید و هم بزنید تا مایه نرم و یکدستی حاصل شود.
- در این زمان یک تابه کوچک و نچسب را کمی چرب کنید، آن را روی حرارت ملایم قرار داده، در آن را بگذارید تا تابه کمی گرم شود.
- حالا مواد را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا کیک کمی پخته‌شود و خودش را بگیرد
- دقت کنید حرارت نباید زیاد باشد چون کیک می‌سوزد
- بعد از اینکه یک طرف کیک پخت و خودش را گرفت، آن را برگردانید تا طرف دیگر هم به پخت کامل برسد.
- بعد از اینکه کیک آماده شد، تابه را از روی حرارت بردارید و صبر کنید تا کمی خنک شود سپس آن را از داخل تابه درآورید و سرو کنید.
- نکته :
- به جای روغن مایع از کره هم می‌توانید استفاده کنید.
-
کیک را داخل یک قابلمه نچسب و یا داخل پلوپز هم می‌توانید درست کنید.