رستوران های ایرانی

انواع دسر و شیرینی

طرز تهیه مارمالاد شلیل

طرز تهیه مارمالاد شلیل،www.res2ran.com

طرز تهیه مارمالاد شلیل

مارمالاد شلیل را می‌توانید همراه با کره برای صبحانه و یا برای تزیین انواع کیک‌ها استفاده کنید.

 

با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست‌خوری از «مارمالاد شلیل» خواهیم داشت.

مواد لازم

شلیل

نیم کیلوگرم

شکر

نیم کیلوگرم.

پودر ژله شلیل یا هلو

30 گرم.

طرز تهیه

  1. شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط‌ کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.
  2. پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم.
  3. مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم.

 

 

 

res2ran.com