طرز تهیه مارمالاد شلیل
مارمالاد شلیل را می‌توانید همراه با کره برای صبحانه و یا برای تزیین انواع کیک‌ها استفاده کنید.
با این مقدار مواد لازم به اندازه چهار کاسه ماست‌خوری از «مارمالاد شلیل» خواهیم داشت.
مواد لازم
|
شلیل |
نیم کیلوگرم |
|
شکر |
نیم کیلوگرم. |
|
پودر ژله شلیل یا هلو |
30 گرم. |
طرز تهیه
- شلیل خرد شده، شکر و چهار قاشق غذاخوری آب را در مخلوط کن ریخته، تا پوره شلیل به دست آید.
- پوره شلیل را در قابلمه ریخته، تا به جوش آید. پنج دقیقه که جوشید، دو قاشق پودر ژله را کم‌کم اضافه کرده، هم می‌زنیم. سپس شعله را خاموش می‌کنیم.
- مارمالاد آماده می‌باشد. بعد از سرد شدن آن را در ظرف می‌کشیم.