رستوران های ایرانی همه شهرها

طرز تهیه املت ایتالیایی

املت ايتاليايي

مواد لازم

قارچ خرد شده 1 پیمانه
کدو خرد شده 1 پیمانه
کره یا مارگارین 3 قاشق غذاخوری
تخم مرغ 4 عدد
نمک 1/5قاشق چای

طرز تهیه

  1. ابتدا 2 قاشق غذاخوری از کره را داخل یک تابه ذوب کرده و قارچ و کدوها را درون آن تفت دهید تا نرم شوند
  2. سپس قارچ و کدوها را از تابه خارج کرده ، مواد تفت داده شده را به تخم مرغ های زده شده و  نمک اضافه کنید. مایه به دست آماده باید غلیظ باشد.
  3.  مابقی کره درون تابه ریخته، مواد را در تابه حاوی کره بریزید و دو طرف را مانند کوکو تفت دهید و سرو کنید

 

 

 

 
نظرات ارسال شده ( 0 )
تصویر تصادفی
خوراک اینچیلادا