رستوران های ایرانی همه شهرها

طرز تهیه خوراک شکاری

خوراك شكاري

مواد لازم

فیله گوشت خرد شده 250 گرم
فیله مرغ خرد شده 250 گرم
قارچ خرد شده 250 گرم
فلفل دلمه 1عدد
پیاز بزرگ 1عدد
جعفری تازه خرد شده 100 گرم
کره 50 گرم
پودر زیره نصف قاشق چایی خوری
نمک وفلفل سیاه
به مقدار لازم

طرز تهیه

  1. ابتدا پیاز را ریز خرد کرده با کره کمی تفت می دهیم سپس فیله های خرد شده را اضافه می کنیم می گذاریم باحرارت ملایم سرخ شوند در صورت نیاز کمی روغن اضافه می کنیم.
  2. فلفل دلمه سبز یا رنگی را خرد کرده و همراه قارچ ها می ریزیم بعد نمک وفلفل و پودر زیره را اضافه می کنیمدر ظرف را می بندیم می گذاریم بپزد در آخر جعفری تازه خرد شده را هم اضافه می کنیم.این خوراک را با انواع سس می توان سرو کرد
     
 

 

 
نظرات ارسال شده ( 1 )
  • نغمه  در تاریخ 12 آذر 1397 :

    خسته نباشید این غذا عالیه .اما اون شکاریی که تو رستوران خوردم تمام خوشمزگیش به سسی بود که با گوشتها و سبزیجات مخلوط شده بود شما میدونین اون سس دقیقا چیه؟


تصویر تصادفی
پیتزا میت