رستوران های ایرانی

پیتزا و ساندویچ

طرز تهیه و دستور پخت ساندویچ استیک گوشت

ساندویچ استیک گوشت،www.res2ran.com

مواد لازم

پیازحلقه شده 1 عدد درشت 
گوشت گوساله استیکی  200 گرم
نان ساندویچی 2 عدد
چیپس 1 بسته کوچک
گوجه فرنگی حلقه شده 1 عدد درشت
نمک وفلفل به مقدارلازم
پودرسیر 1/3 قاشق چایخوری

 

طرز تهيه

  1. ابتدا پیازها ی حلقه شده را درکمی روغن تفت دهید تا طلایی رنگ شوند سپس گوجه فرنگی را حدود 10 ثانیه با پیاز تفت دهید به این مواد کمی نمک اضافه کنیدآنها را درکاسه کوچکی بریزید وکنار بگذارید,گوشتهای استیکی را به قطعات کوچکی برش بزنید وانها ار درماهیتابه سرخ کنید یا دردستگاه گریل کبابی کنید تا مغز پخت شوند پس از نرم شدن کمی نمک،فلفل وپودر سیر به آنها بزنید تا مزه دارشوند .
  2. نانها را برش بزنید وخمیرهای اضافی داخل شان را خارج کنید گوشتهای استیکی آماده شده را به همراه پیازهای سرخ شده وسط نان قراردهید روی این مواد چند حلقه گوجه فرنگی بگذارید وساندویچ را قبل از سرد شدن به همراه انواع چیپسها ی مورد نظرتان میل کنید میتوانید چیپس را درصورت تمایل داخل ساندویچ بریزید و یا از پنیر پیتزا نیز در آن استفاده کنید.

     




 

res2ran.com